SpectraAlyzer OLIVE

Qué mide: aceite, humedad, acidez, peróxido

Dónde se usa: Alimentos, Cervecerías, Granos

Información técnica

Modelo / código: SpectraAlyzer OLIVE
Aplicación: Laboratorio
Parámetros medidos: aceite, humedad, acidez, peróxido
Representada: Zeutec

Sectores de aplicaciónAlimentos Cervecerías Granos

Descripción

Con el SpectraAlyzer OLIVE y el SpectraAlyzer OLIVE TW, se pueden analizar aceitunas y productos de oliva a lo largo de toda la cadena de procesamiento. Los parámetros clave de calidad en aceitunas enteras, pasta de oliva, aceite de oliva, pasteles de prensado de oliva, así como muestras de tierra y hojas, pueden determinarse en 45 segundos. · Aceitunas enteras: aceite (rendimiento), humedad, acidez, peróxidos y otros · Pasta de oliva: humedad, aceite, contenido de acidez y otros · Aceite de oliva: humedad, contenido de acidez, cantidad de peróxido y algunos otros parámetros secundarios · Pastel de prensa de aceitunas: humedad y contenido de aceite